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Em 1965, o casal Amantino e Roswitha, iniciou suas atividades gastronômicas em um pequeno salão, nos fundos de sua casa, no bairro de Santa Felicidade.
Atualmente a Churrascaria Amantino, após meio século de tradição e em sua terceira geração, conta com a simplicidade dos pioneiros, visando sempre a melhoria no ambiente e no bem servir.